Les spécialités d'Aurélien
Plats principaux
Plat express du midi
Faux filet, sauce béarnaise, frites, salade verte
16,50 €
Cordon bleu de poulet Mimolette / Chorizo doux
Panure croustillante à la chapelure de bretzels Sauce crème aux champignons frais
21,50 €
Filet de Rumsteak de bœuf
Sauce béarnaise ou beurre Maître d'hôtel fait maison
24,90 €
Salade gourmande
Magret de canard fumé, Burratina, Foie gras de canard maison
21,00 €
Bretzel Burger Black Angus
Frites de patates douces et salade verte
Simple
19,00 €
Double
24,00 €
Végétarien
18,50 €
Tartare de bœuf charolais (viande crue)
Préparé à la minute, accompagné de frites et salade verte
200 grs
21,00 €
400 grs
29,00 €
Traditionnelle salade strasbourgeoise
et galettes de pomme de terre
17,00 €
Baeckeoffe aux trois viandes
(bœuf, porc, agneau), salade verte
22,50 €
Filets de harengs à la crème à ma façon (sans arêtes)
Pommes de terre sautées et salade verte
19,00 €
Quenelles de foie comme les faisait ma mémé
Spaetzles
19,50 €