Notre Carte:
 
Uniquement A midi:
Retrouvez notre plat express:
Faux filet poêlé, frites, salade verte, béarnaise                                            15€

Tout au long de l'année,
chaque semaine:

Aurélien vous propose ses suggestions,
selon le marché et ses envies

A voir sur nos tablettes au Restaurant
et sur notre Page Facebook
(1 petit "j'aime" et vous serez dans la communauté TA)
 
 
Pour bien démarrer l'apéro:

- Saucisson Saltufo, Parmesan-truffes
              a partager        9€

En entrée:

-Foie gras de canard du Chef
(origine France) ma recette, inchangée au gramme près depuis 25ans
Confitures maison et pain grillé   16,50€

également disponible a emporter, sous vide, pour les fêtes 

Les Incontournables :

- Cordon bleu de poulet
(Raclette et jambon foret noire)
pané a la chapelure de bretzels
           Sauce crème et champignons
  de paris frais                         21,50 €

- Filet de Rumsteck de boeuf
       Beurre Maitre d'hotel
fait maison              24,50€
ou
sauce poivre    24,50 €

- Bretzel Burger du Chef "Black Angus"
  Frites de patate douce, salade verte
            Version simple                                                                       19€
            Version double                                                                      24€ 
​
- Bretzel Végé Burger
Frites de patates douces,
salade verte               18,00€
​
- Rognons de veau a la
moutarde a l'ancienne        22,50€

Les spécialités Alsaciennes :
 
- Baeckeoffe aux trois viandes,
salade verte                                   22,50€

- Ravioles a l'Alsacienne, sauce crème aux champignons de Paris frais, croûtons au beurre                      16,50 €   
 
- Ma bouchée a la reine comme faisait ma mémé, et sa croûte boulangère
pur beurre 
                                                   19,50 €
                           
Pour les petits loulous :
 
Steack haché frites - salade verte
ou jambon cuit frites - salade verte

Coupe glacée 2boules                                                                                          11,50 €


Notre spécialité Fromagère :

La Fondue Savoyarde maison:
Association de:
Beaufort AOP
Tomme de Franche Comté
Emmental grand cru label rouge
Comté AOP
assaisonnée par les soins du Chef
Accompagnement :
pain pour faire trempette
Assortiment de charcuterie (selon arrivage)
cornichons de mon ami Ades a Krautergersheim
salade verte 
Servie uniquement le soir à partir de 2 personnes        29€/personne
Pour notre organisation la réservation de la fondue
par téléphone est recommandée, merci!

Découvrez également notre sélection de Rhums gourmands


                                       Bon appétit !