Notre Carte:
 
Uniquement A midi:
Retrouvez notre plat express: Faux filet poêlé, frites, salade verte, béarnaise  15€

Tout au long de l'année,
chaque semaine:
Aurélien vous propose ses suggestions,
selon le marché et ses envies
A voir sur nos tablettes au Restaurant
et sur notre Page Facebook
(1 petit "j'aime" et vous serez dans la communauté TA)
 
 
Pour bien démarrer l'apéro:

- Saucisson sec pur porc, a partager
(origine France)   9€
variété selon arrivage

Les Incontournables :

- Cordon bleu de poulet
(Mimolette et chorizo doux)
pané a la chapelure de bretzels
           Sauce crème et champignons
  de paris frais                         21,00 €

- Filet de Rumsteck de boeuf
       Beurre Maitre d'hotel
fait maison              24,50€
ou
sauce poivre    24,50 €

- Bretzel Burger du Chef "Black Angus"
  Frites de patate douce, salade verte
            Version simple                                                                       19€
            Version double                                                                      24€ 
​
- Bretzel Végé Burger
Frites de patates douces,
salade verte               18,00€
​
- Tartare de boeuf Charolais
préparé a la minute par le Chef
Frites, salade verte
200grs                        21,00€
400grs                        29,00 €

- Salade gourmande    21,00€
Foie gras de canard maison
Mozzarella Burratina
Chips de chorizo
Magret de canard fumé

Les spécialités Alsaciennes :
 
- Baeckeoffe aux trois viandes,
salade verte                                   22,50€

- Ravioles a l'Alsacienne, sauce crème aux champignons de Paris frais, croûtons au beurre                      16,50 €   
 
- Bibeleskaess ail/ciboulette
jambon cuit, jambon foret noire
Galettes de PDT, salade verte
                                                   16,50 €

- Salade Strasbourgeoise
(cervelas, emmental rapé)
et ses galettes de PDT             16,50€                              
Une envie de fromage au lieu du dessert?

Assiette de Munster (le préféré d'Alsace)
Fabrication 100% Alsacienne    5,50€
     
Pour les petits loulous :
 
Steack haché frites - salade verte
ou jambon cuit frites - salade verte

Coupe glacée 2boules                                                                                          11,50 €


Notre spécialité Fromagère :
Servie uniquementen hiver
(octobre a avril selon la météo)
La Fondue Savoyarde maison:
Association de:
Beaufort AOP
Tomme de Franche Comté
Emmental grand cru label rouge
Comté AOP
assaisonnée par les soins du Chef
Accompagnement :
pain pour faire trempette
Assortiment de charcuterie(selon arrivage)
cornichons de mon ami Ades a Krautergersheim
salade verte 
Servie uniquement le soir à partir de 2 personnes        29€/personne
Pour notre organisation la réservation de la fondue
par téléphone est recommandée, merci!

Découvrez également notre sélection de Rhums gourmands


                                       Bon appétit !