Notre Carte:
 
Uniquement A midi:
Retrouvez notre plat express: Faux filet poêlé, frites, salade verte, béarnaise  15€

Tout au long de l'année, Aurélien vous propose ses suggestions selon le marché
et ses envies
  (à voir régulièrement sur notre page Facebook)
 
Pour bien démarrer:

- Saucisson sec pur porc, a partager
(origine France)   9€
variété selon arrivage

Les Incontournables :

- Cordon bleu de poulet
(Mimolette et chorizo doux)
pané a la chapelure de bretzels
           Sauce crème et champignons
  de paris frais                         21,00 €

- Filet de Rumsteck de boeuf
       Beurre Maitre d'hotel
fait maison              24,50€
ou
sauce poivre    24,50 €

- Bretzel Burger du Chef "Black Angus"
  Frites de patate douce, salade verte
            Version simple                                                                       19€
            Version double                                                                      24€ 
​
- Bretzel Végé Burger
Frites de patates douces,
salade verte               18,00€
​
- Tortiglionis au poulet mariné
  à la Truffe
Sauce crème à la truffe
(Tuber Aestivum Vitt), copeaux
de Grana Padano       24,50 €

- Rognons de veau a la moutarde a l'ancienne, Spaetzles   21,00€

Notre spécialité Fromagère :

La Fondue Savoyarde maison:

Association de:
Beaufort AOP
Tomme de Franche Comté
Emmental grand cru label rouge
Comté AOP
assaisonnée par les soins du Chef Accompagnement :
pain pour faire trempette
Assortiment de charcuterie
(selon arrivage)
cornichons de mon ami Ades
a Krautergersheim
salade verte 
Servie uniquement le soir
à partir de 2 personnes    
    29€/personne
Pour notre organisation
la réservation de la fondue
par téléphone est recommandée, merci!

Les spécialités Alsaciennes :
 
- Baeckeoffe aux trois viandes, salade verte      22,50€

- Ravioles a l'Alsacienne, sauce crème aux champignons de Paris frais, croutons au beurre                      16,50 €   
 
- Munster chaud AOP
  dans sa boite   
Pommes de terre en robe des champs, charcuterie, salade verte        21,00 €

- Ma bouchée a la reine et
sa croute boulangère pur beurre Spaetzles                                    19,00€

 
Une envie de fromage au lieu du dessert?

Assiette de Munster (le préféré d'Alsace)
Fabrication 100% Alsacienne  5,50€
     
Pour les petits loulous :
 
Steack haché frites - salade verte
ou jambon cuit frites - salade verte

Coupe glacée 2boules                                                                                          11,50 €



Découvrez également notre sélection de Rhums gourmands


                                       Bon appétit !